※食譜分享※ – 模形曲奇


材料:
· 無鹽牛油70克
· 糖粉60克
· 鹽少許
· 雲尼拿油1茶匙
· 蛋黃一隻
· 低筋麵粉150克
· *可可粉10克(減低粉10克)

做 法 :
1. 麵粉篩2次。 牛油室溫放軟。
2. 牛油打軟,糖粉分3次加入牛油中打至奶白色cream狀。
3. 拌入鹽再加蛋黃拌勻。
4. 加入⅓的低筋粉,輕輕拌勻。
5. 再倒入餘下之低筋粉,輕輕拌勻,用保鮮紙包好放入雪櫃1小時。
6. 預熱焗爐180度。
7. 取出壓平,用模按出形狀。
8. 用180度焗10-12分鐘。

攰死咗~~~


因為做細o既關係,星期六俾人叫咗去會展行fair….
本來我應該係3點返公司,後尾又唔係…..
其實我星期六係唔駛開工o架嘛…….唔係話補返日假俾我我真係唔睬佢…..
12點3去到會展….好多人呀…..搵到佢地之後就係咁行係咁行….
行到點幾過天馬艦…….
再到2點幾先去食飯…..15分鐘左右又開始行動…..
6點幾返公司…..7點半先有得走…..散晒……

唔鍾意。


我唔鍾意:

唔鍾意搭成粒鐘車返工!

唔鍾意搭成粒鐘車放工!

唔鍾意6點天黑!

唔鍾意7點幾先返到屋企!

唔鍾意電視無o野好睇!

唔鍾意無歌好聽!

唔鍾意無o野好食!

我唔鍾意呀!

搵食


早排睇回味無窮介紹小食,提到新填地街o既粉果同銀漢街o既砵仔糕,所以好想去試下!所以星期六個日就拉o左傻豬出去搵食喇~~~

搭o靚仔到總站落車行唔駛3分鐘就到o左彩龍粥店,去到就叫o左2隻粉果試下先~ 評語:好味!個皮夠滑!餡冇味精!試得過!仲有生o既可以外賣添~~~ 不過去開個頭先好食囉~~~因為個間o野好少o野食~~~

食完再去銀漢街,點知去到居然話賣晒…………大失望呀

我下次一定會早d去o既~~~